Bâton de Sauge Blanche et Cannelle, 10 cm

Bâton de sauge blanche et cannelle

Autour de longues lamelles d'écorce de cannelle, la sauge blanche serre ses larges feuilles argentées, maintenues par une ficelle blanche : un bâton de fumigation aux tons d'argent et de cuivre.

L'écorce forme une bande brune sur le dessus ; la sauge, elle, l'enveloppe des deux côtés. Comme chaque bâton est façonné à la main, l'épaisseur et la place de la cannelle diffèrent un peu à chaque fois.

Il prend place dans notre sélection de sauge à brûler, livré dans son propre emballage.

Ce qui compose le bâton

• Sauge : Blanche, en grandes feuilles séchées
• Cannelle : Lamelles d'écorce glissées dans le bâton
• Lien : Fil blanc, tours croisés
• Teintes : Argent et cuivre
• Présentation : Sous emballage individuel

La cannelle, une écorce qui a fait le tour du monde

La cannelle n'est ni une graine ni un fruit : c'est l'écorce intérieure d'un arbre, prélevée sur de jeunes branches puis mise à sécher, où elle s'enroule toute seule. Le cannelier pousse surtout au Sri Lanka et en Inde du Sud.

Elle n'est pas originaire d'Amérique, et pourtant le Mexique l'a adoptée : le pays fait partie des plus gros acheteurs de cannelle du Sri Lanka. On l'y appelle canela, et elle parfume le café de olla, préparé dans un pot en terre, comme le chocolat chaud. L'associer à cette sauge blanche, c'est réunir une plante californienne et une épice venue d'Asie dans un même bâton.

Mode d'emploi

Approchez le bout du bâton d'une flamme et laissez la sauge s'enflammer un court instant. Agitez alors doucement le bâton : la flamme tombe, la braise prend le relais et la fumée se forme. Pendant toute la fumigation, un contenant ininflammable doit se trouver sous le bâton. Notre bol gravé de l'arbre de vie, rempli de sable et tenu à la main, fait un très bon compagnon.

Pour finir, appuyez la braise contre le sable jusqu'à extinction complète, laissez refroidir, puis remettez le bâton dans son emballage jusqu'à la séance suivante.

• Autour de Noël et du Nouvel An
• Après un repas d'hiver entre amis
• Sur un plateau garni d'oranges séchées et de pommes de pin
• Dans un coffret gourmand et bohème à offrir

D'autres idées chaleureuses peuplent notre univers zen aux couleurs chaudes.

Sécurité et conservation

• Emplacement : Jamais sous une étagère, ni près d'un voilage
• Récipient : Céramique, pierre ou métal, toujours sous la braise
• Écorce : Contrôlez qu'elle ne rougeoie plus, elle aussi, une fois la fumigation achevée
• Présence : Restez à proximité jusqu'à la dernière volute
• Air : Pièce aérée en grand une fois la séance finie
• Entourage : Pas de fumée autour des bébés, des futures mamans ni des personnes aux bronches sensibles
• Stockage : Au sec, emballage bien refermé

Détails techniques

• Ingrédients : Sauge blanche et écorce de cannelle
• Poids net : 27 g
• Longueur : Environ 10 cm, pour 3 cm de diamètre
• Fabrication : Mexique, à la main
• Conditionnement : À l'unité